Aux saveurs du potager

Samuel BLIN

producteur de légumes

La Limouzinière (44)

Depuis 15 ans, je cultive des légumes sur les terres de mes grands-parents à La Limouzinière (44310).

Dès le départ, mon objectif a été de produire des légumes de qualité, sains, dans le respect de la nature et de l'environnement.

C'est pourquoi tous mes légumes sont de saison et cultivés :

- en pleine terre

- récoltés à la main pour une meilleure conservation

- sans désherbant

- sans aucun traitement chimique (si besoin, j'utilise des produits agréés AB)

Le métier de maraicher est passionnant. Mon plaisir est de proposer une grande variété de légumes que je cultive avec amour et générosité.

Ma volonté : protéger la nature en respectant les saisons et le rythme de chaque variété.

Ma priorité : produire une gamme de légumes variés, savoureux et bons pour la santé.

Son engagement : éviter d'utiliser tout produit chimique, favoriser la biodiversité.

Des légumes savoureux et sains

Ma ferme c'est comme un grand jardin. Je cultive en pleine terre pour vous proposer toute l'année des légumes de saison avec du goût, comme dans un jardin potager !

Pour vous garantir des produits frais et de qualité, tout est récolté à la main en fonction des besoins.

Par souci de notre santé à tous et de la planète, nos légumes sont cultivés sans pesticides ni aucun traitement chimique (si malheureusement une culture est attaquée par des insectes ou est victime d'une maladie, nous utilisons des produits agrées en culture biologique (AB)).

Nous n'utilisons aucun désherbant chimique (uniquement du désherbage manuel ou mécanique). Nous limitons les mauvaises herbes en utilisant des toiles de paillage et privilégions l’arrosage en goutte à goutte.

Dans notre démarche environnementale nous utilisons des engrais organique utilisable en agriculture biologique (AB).

Notre engagement est de vous faire retrouver

le bon goût des légumes du jardin

ainsi que le plaisir de cuisiner

avec des légumes frais et de qualité.

Des légumes toute l'année

Pour pouvoir vous proposer tout au long de l'année une large gamme de légumes, notre ferme dispose de 3ha de terres et 6000m² de serres (non chauffées).

Les serres (non chauffées) nous permettent de produire des légumes précoces (en début de saison), tardif (en fin de saison) et tout l'hiver.

Choisissez en été parmi nos légumes de quoi réveiller vos papilles. Vous ne manquerez plus d'idées pour manger 5 fruits et légumes par jour. Laissez-vous tenter par nos tomates coeur de boeuf, pomme de terre nouvelle, concombres, haricots vert...

Régalez-vous d'une soupe de butternut, d'un gratin de patate douce ou d'une quiche aux poireaux pour vous réchauffer en hiver.

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Les légumes d'été :

Tomate coeur de boeuf, Tomate ronde, Tomate cerise, Concombre, Aubergine, Poivrons, Salades, Petits pois, Navets botte, Oignons jaune, Melons, Poireaux, Courgettes, Haricots verts, Pois demi-sec, Cardes, Pomme de terre nouvelle, Carottes botte, Betterave ronde Cuite au feu de bois, Choux pointu, Fraises, Oignons blancs, Oignons rouge, Melons jaune, Pastèques.

Les légumes d'hiver :

Poireaux, Céleri rave, Radis Red Meat, Betterave cuite "au feu de bois", Fenouil, Mesclun, Cresson, Cardes, Choux fleur, Choux vert, Citrouilles, Oignons jaunes, Oignons rouges, Patate douce, Epinards, Salades, Navets, Roquette, Choux rouge/blanc, Choux frisé, Butternut, Potimarron, Courge longue de Nice, Radis noir, Betterave crue.

Nos points de vente en circuit court

Pour vous garantir des produits frais et de haute qualité toute l'année, la production est vendue exclusivement en circuit court et en circuit de proximité.

Vous pourrez aussi apprécier l'échange avec votre producteur qui saura faire partager sa passion…

Vente à l'exploitation tous les

Vendredi

de 16h00 à 19h00

Vente aux Vergers d'Herbauges

Mercredi et Samedi

de 09h00 à 12h00