La Ferme de l'Anfrenière :

Paysan, boulanger et pastier

 

La ferme existe depuis 8 générations.

Sur ses terres entièrement conduites en Agriculture Biologique à St Mars de Coutais, des variétées anciennes de blé sont produites.

Elles sont ensuite moulues au Moulin de la Brosse.

La farine est ensuite travaillée à la ferme en différents pains au levain naturel et en pâtes fraiches.

La ferme produit également des huiles, des cérales et des légumes secs.

 

Tous les vendredis

de 16h00 à 19h00