Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 pâte brisée - 4 à 5 pommes - 1 jaune d'oeuf Préparation : Eplucher et enlever les pépins des pommes. Faire dorer les pommes à la poêle. Etaler la pâte brisée sur 1 tôle et y mettre les pommes dorées (laisser 2 cm de bordure). Prendre la pâte feuilletée et la disposer sur les pommes puis souder les bords des 2 pâtes. A l'aide d'une fourchette, faire de petits trous sur la pâte feuilletée et badigeonner de jaune d'oeuf. Mettre au four préchauffé à thermostat 6/7 (200°C) pour 15 à 20 min.
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